Hane halkı Bütçe Araştırması sonuçlarına göre, toplam tüketim harcamasının yüzde 20,8’ini gıda ve alkolsüz içecekler oluşturdu.Gıda ve alkolsüz içeceklere yapılan harcamalarda en büyük payı yüzde 19,4 ile et, balık ve deniz ürünleri alırken, bunu yüzde 17,8 ile ekmek ve tahıllar, yüzde 16,6 ile sebzeler, yüzde 13,9 ile süt, peynir ve yumurta izledi. En düşük paya sahip harcama grupları ise, yüzde 2,3 ile diğer gıda ürünleri, yüzde 3,2 ile kahve, çay ve kakao, yüzde 3,8 ile alkolsüz içecekler olarak sıralandı.
Gelir arttıkça gıdanın toplam tüketim içindeki oranı değişti
Araştırma sonuçlarına göre, en düşük gelire sahip yüzde 20’lik gelir dilimindeki haneler toplam tüketim harcamaları içinde gıda ve alkolsüz içeceklere yüzde 30,7 pay ayırırken, en yüksek gelire sahip yüzde 20’lik gelir dilimindeki haneler yüzde 15,3 pay ayırdı.
